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「ちゃんと料理してる?」「アメリカで何食べてるの?」
と家族や友人に時々心配されることがあります。

なのでここで自炊料理を公開しときます!
ちゃんとモリモリ食べてるよ~!!♪


豚キムチ納豆丼
旦那は納豆無理なので、私専用メニュー。


シーフードカツカレー(これは海老とホタテ)
カレー作るとカツカレーにしたくなるので、カツも揚げるはめに。


カボチャコロッケ+ベーコンオニオン炒め+きゅうりトッピング
以前カボチャスープを作った時カボチャが少し余ったので
中に黒ごまとチーズも混ぜてコロッケにしました。
カボチャスープも美味しかった!

アメリカのきゅうりは日本の数倍でかく
タネも大きいので、真ん中をくり貫いて器がわりに。
それにカリカリベーコン、トマト、レタス、ネギをマヨネーズと塩コショウであえたものをトッピング。すごく美味しいよ!


そして今日は野菜たっぷりハンバーグ
いつも玉ねぎにんじんを練りこんでタネを作ります。
デザートはプリンですw(英語でFlan)


外食では食べられない和食が多い分
自給自足でがんばってるよ~♪^ω^ノ







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